El cuaderno de Rosanna · Guía Homemade

Del mar

Siete del mar y lo que le hacen al cuerpo

Omega-3 para el corazón y la memoria, B12 para los nervios, hierro para la energía, vitamina D para los huesos. Con cifras, no con promesas.

¿Azul o blanco? No es el color, es la grasa. Y en la grasa va el omega-3.

Seis de los siete ya están en nuestra vitrina, preparados como en casa. Próximamente: mejillones en escabeche de la casa.

La despensa · 16 de septiembre de 2026 · 12 láminas
Portada: Del mar, siete del mar y cómo los preparamos en casa (1 de 12)
¿Azul o blanco? La grasa y el omega-3 (2 de 12)
Boquerón (3 de 12)
Arenque (4 de 12)
Salmón (5 de 12)
Bacalao (6 de 12)
Pulpo (7 de 12)
Camarón (8 de 12)
Mejillón (9 de 12)
Lo que le hacen al cuerpo (10 de 12)
Propiedades, con cifras (11 de 12)
Así los preparamos (12 de 12)

¿Se te antojó?

Escríbenos y te decimos qué hay hoy en la vitrina.

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